Sunday, April 12, 2015

白菌煙肉意粉


呢個又係大老爺必學嘅簡單料理


材料：
意粉一包
煙肉５塊切粒
白菌 350g 切片
磨菇湯一罐
新鲜 basil 碎 1/3 杯

做法：
水滾後落鹽４茶匙, 依包装指示時間将意粉煮熟
煮意粉期間起鑊爆香煙肉粒,
将白菌加入兜炒片刻
加入磨菇湯, 半罐水, 煮至滚,
将意粉, basil 碎加入兜勻上碟
( 如一餐煮埋兩餐食, 意粉和汁分開上 )



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