惹味啤酒骨

又嚟攪攪震,

左溝右溝,

溝出好味道！

材料：
一字骨 1 kg

醃料：
泰式甜辣酱 3 湯匙
蒜粉, 薑粉各半茶匙
生抽１湯匙
鹽半茶匙
啤酒 1/3 杯

做法：
排骨用醃料醃４小時
排骨連醃料入預熱 200c 焗爐焗 25 分鐘即成
将焗肉汁倒入小煲中, 煮至滚, 再煮至汁濃稠, 淋上排骨面即可進食