Sunday, September 14, 2014

香草焗排骨



開始倒數啦!

今次唔係清倉,

而係要盡人事大入貨,

基本上姑仔只要買蔬果咋!



材料:
排骨一條斬件

醃料:
蒜頭2粒剁蓉
新鲜 rosemary 碎1湯匙
孜然粉1.5 茶匙
smoked paprika 煙红椒粉1茶匙
生抽1湯匙
鹽 3/4 茶匙
绍酒1湯匙
喼汁1茶匙
粟粉 3 湯匙後下

做法:
排骨用醃料醃起碼2小時
臨煮前将粟粉加入拌勻
入預熱 200C 焗爐焗 25 分鐘, 其間要反轉



8 comments: