炒粒粒

蒸肉餅用剩咗半包豬肉碎,

今日用嚟炒粒粒。

材料：

豬肉碎 400g

翠玉瓜１隻切粒

红蘿蔔１隻切粒

红甜椒半隻切粒

粟米粒半罐

洋蔥１隻切粒

調味料：

蠔油２湯匙

生抽１湯匙

韓國麵豉醤 ( 綠色盒 ) 1 湯匙

做法：

将豬肉碎炒散至熟, 取出待用

起鑊爆香洋蔥, 加入其餘材料兜炒至熟, 

將肉碎回鑊, 赞酒

加入調味料, 炒勻即可上碟