Wednesday, January 8, 2014

檸香白汁吞拿魚蝴蝶粉


貪蝴蝶粉做形可愛,

用咗半包嚟整 pasta salad,

呢日得兩老食飯,

咁煮埋嗰半包粉嚟食嘞


材料﹕
蝴蝶粉半包
吞拿魚一罐 180g
light cream 1杯
檸檬皮蓉1湯匙
洋葱半隻切粒
蒜頭2粒剁蓉
烟肉粒1/4杯
白酒1/4 杯
thyme 1湯匙

做法﹕



燒红鑊, 下油, 爆香洋葱, 蒜蓉, 烟肉, 香草

加入白酒, 

煮至汁液收乾




加入 cream, 檸皮蓉, 

煮至杰身,

鹽調味




將蝴蝶粉及吞拿魚加入拌勻,

即可上碟






24 comments:

  1. 依家先諗到原來我未買過蝴碟粉嚟煮喎, 個樣咁靚,我諗囝囝哋見到會食得好開心.

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  2. 我間中都有煮 Pasta 嚟食!

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  3. cream+檸皮蓉呢個組合有另一種香味呢

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  4. 蝴蝶粉沾咗汁好好味呀~~

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  5. 很喜歡你善用檸檬,又加埋 thyme , 真的很夾, 我又試試先。

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  6. 其實我未煮過蝴蝶粉... 睇度咁靚, 我下次都買D來試下先...
    個汁有cream又有檸檬皮... 想像都覺得好味... ^_^

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  7. 我都好鍾意買蝴蝶粉!!

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  8. 一個簡單意粉你都整得靚過人嘅。

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  9. 大人小朋友都鍾意蝴蝶粉, 尤其你煮得咁靚~

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