Wednesday, January 22, 2014

易家雞翼


大熱天時,

都唔知煮乜野好,

喺雪櫃尋寶,

拎咗一樽二樽醬出嚟,

溝溝下,

不如煮啲酸酸甜甜辣味雞翼,

夠開胃嘛!

二少爺大讃好味,

以後又多味易家餸嘞



材料﹕
雞中翼 1 kg


汁料﹕
茄汁 2 湯匙
蜜糖 2 湯匙
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
生抽 1 湯匙
鹽半茶匙
五香粉 半 茶匙
水2湯匙
紹酒1湯匙


做法﹕
燒红鑊, 不用下油, 將雞翼煎至兩面金黄,
加入汁料, 上蓋, 用慢火煮至汁液收乾即成








34 comments:

  1. 111111 有無我份先 ! 流口水啦 我準備訓覺但好肚餓呢

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  2. 甜甜酸酸辣味雞翼,咁醒胃,啱晒熱天食!

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  3. 即係睇相都知好開胃!!! 正正正!!
    係喎, 今年有冇種野呀? 好想睇呀!!! 因為樣樣都種得好靚! ^_^

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  4. 好正呢...我都做下呢♥*¨•╠ ╣ a Ρpy °

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  5. 咁啱今日我都係煮雞翼呀~~~

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  6. 我都愛把樽樽用剩少少的左溝右溝, 變另一味~

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  7. 做法很簡單,等陣試下先,FQ您分享

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  8. 混醬不嬲都係 P 姐妳嘅看家本領。

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  9. 我都想食~~雞翼係我至愛^^

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